材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y9 k; T/ a; B* b) z3 w) c3 V
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 tvb now,tvbnow,bttvb. T7 t0 a1 t* q( }+ @
( b% K1 X2 |4 ~ a配菜： 公仔箱論壇3 y- U2 @3 u7 \+ N- `$ \6 r$ c
紅蘿蔔及甜豆
1 | c! J7 @) h! n" e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x4 `* j+ D! x0 u, |& h) j* B5 I
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb: n8 P7 m2 F3 l- p" Q4 e
蒜頭(切碎).........8粒 / e- h K2 ]1 I8 m
迷迭香(切碎).......4片
4 ~7 ~2 q# o" M- |4 M3 j胡椒粉..............1湯匙
5 n- \ R" j! w" _% G2 y5.39.217.77鹽...................1又1/2湯匙 公仔箱論壇# w: |- T1 N- M
橄欖油..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H; y8 a2 p. J* p- T: {
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鮮香葉蒜汁：
1 O* m: J% k$ O) c; P蒜頭(剁碎)..........4粒 % N. \7 x" x; s/ E/ l; h% ^
迷迭香(剁碎).......4片 5.39.217.77- T0 P7 t' ]& O) N( H* r' W* o0 m
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U+ \; W3 n& M% a2 F
麵粉.................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 M# @ K! P" m5 y' U: M
牛肉清湯............3/4杯
8 C; l, C5 U( u* \4 w2 T' @公仔箱論壇
+ I1 R" g3 p: E6 R, h做法：
' w3 t1 s8 e3 a6 i; atvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
1 t& @5 ^3 e; `! Z. r- M# R+ p公仔箱論壇2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
5 j0 t8 a- Y: U2 D7 a ` 用中慢火煎熟，盛碟
+ S v# R7 A! T2 t4 Y; ^: F# d3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
2 N+ @( q1 i3 @& w7 z6 t8 n1 ^/ Htvb now,tvbnow,bttvb4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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