材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 ]( @4 u3 K2 S& z4 [2 n% {
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 公仔箱論壇$ x/ x2 E; b5 ~% H+ N- o+ Q0 Y
6 Y' \2 ` ]( v9 m# @& r公仔箱論壇配菜： + e% d& T; G$ \% u3 x6 _% c
紅蘿蔔及甜豆 ) w6 y! ~0 X, Q/ T- `4 Z {# D, [
; ^) Z0 G& V7 ^& J- i$ u- t# Z3 G2 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料：
% d; E: a- s3 d' l9 ]蒜頭(切碎).........8粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t) ]# A7 h$ H( }2 _! [
迷迭香(切碎).......4片 tvb now,tvbnow,bttvb0 j6 Y+ ~& u8 [# K+ [: t
胡椒粉..............1湯匙 " H2 m( v0 S8 O2 I A
鹽...................1又1/2湯匙
. Z$ w3 \4 j& v2 u( f" p6 ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油..............1/2杯
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8 d' ?* a4 q" @ v7 d公仔箱論壇鮮香葉蒜汁：
* p; p9 D) u/ B1 N5.39.217.77蒜頭(剁碎)..........4粒
# o/ n- d! q* `3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(剁碎).......4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I3 ~$ J6 I0 B/ s4 H9 t
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 5.39.217.778 `) k( u; h5 u7 |7 R! c
麵粉.................1湯匙
# U" w& K2 I' A- G- Q8 O$ ^牛肉清湯............3/4杯
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8 c3 h* Q5 K- [: i6 y& L公仔箱論壇做法：
& P# \# A: b# Y$ i( C( x+ [0 ]; j1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `) J# ]5 c* \( A5 Q$ U
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
0 I: V% z$ c8 k6 s: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用中慢火煎熟，盛碟 5.39.217.77: Y! \1 O6 q/ i l+ D$ X
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
2 S1 Y1 j$ ?8 ?3 P0 O/ I' E4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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