【材料】
* y# a5 M- ?; D8 J! h5.39.217.77大蝦八隻
' j7 k! v# ^& C) Y蒜茸八湯匙5.39.217.77: \- X$ ^0 Q; A
青蔥二棵 5.39.217.772 }) H5 o8 w# z$ h
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb8 n& z7 b Y1 e9 G
幼 鹽半茶匙
0 C! p' g& Q2 I/ Q0 g& D5.39.217.77生抽二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ S9 s# e- T" U' o
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【做法】- u# }" D7 F8 I# `; p- x( U
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb( ? t0 y3 e6 w m4 A- f
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 / r+ v( \, L8 A! j7 j5 U! o
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
; P6 l: _7 _- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 5.39.217.77, S7 F1 t: x$ i: T2 d! a; g+ A6 R
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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