材料
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]9 U9 R& k/ h2 f
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]3 s2 K: l# B9 L* F
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙7 ^6 P5 E8 r. }9 v P# u8 h
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5.39.217.77$ d M, {9 F( E$ L9 Q# R; [
調味料
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7 l t0 x' h( l5.39.217.77糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l6 [1 n5 ]0 c" E. r, y4 Q8 c) m
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙5.39.217.77) s- ]8 ?- w* X6 |
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1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
4 u) e& l, F8 b' l 慢火炆約1 1/2小時。
" A/ m/ G5 b8 P- L0 y [2 b公仔箱論壇2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 J$ B# T# i0 n3 v: c& K
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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