材料:
) m8 d6 e) ^9 W- Z( s5.39.217.77海鮮(可挑自己愛吃的種類)0 S& Q8 E/ b9 G0 Q9 j2 @
濃蕃茄醬
6 w/ A7 e3 K" ]& S& I6 J大蒜
. q& R5 K) w$ C6 {4 w; t# ]5.39.217.77洋蔥
9 k& X; K( g7 i5 W5.39.217.77紅蘿蔔絲/ Q) k- B) X6 d& ^' \0 e
西洋芹+ s& N& G' F( Z5 Y# {
蕃茄5.39.217.77; P& m3 h2 R$ @6 K
蔥% j/ D) g/ \" j
茴香酒(可用白葡萄酒代替)
4 @8 f. T4 B6 d$ f4 w& P# k/ J5.39.217.77做法:
# y( u4 h2 X( Q* d7 [' r5.39.217.771.先將大蒜.洋蔥及紅蘿蔔絲炒香,再將西洋芹.蕃茄.蔥加入拌炒.; ]9 [2 ?; w2 q- l
2.將濃蕃茄醬加入拌炒,再加入白開水或蕃茄汁煮至水滾.4 T N6 l% i! T o. v! M
3.將海鮮加入鍋中煮5分鐘
% ?$ c% z8 U) p- K+ m/ I- Z4.最後放入些茴香酒再煮1分鐘左右,即可起鍋. |