香菌鮮蝦公仔箱論壇% C) D' L7 q) _# I5 |& p
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材料：
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鮮蝦8兩
0 \# u. F2 [% {3 a& v* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- m) T/ o$ ]2 o9 |3 I
柳松菇6兩公仔箱論壇& V& r/ U! V/ U U2 {9 a& K% e U
香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A3 _0 O; j% p' X
蔥2根
5 v: }1 O0 c" ^1 i6 m7 K4 _辣椒1條
, e, m, [, f7 f* T! l& V蒜酥8兩
7 L- O) T" r" z, |, S豆酥2大匙公仔箱論壇' e( n6 z3 B6 q' q. D
1 O0 b! i. Z$ b% \% G1 L6 w1 r& z調味料：公仔箱論壇. T6 q5 P' h. F( e% G+ ]; D N
i3 u+ L4 P! `/ T9 r( @糖半茶匙
- V: _0 r8 R& i! \0 r) J5.39.217.77雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' v3 f& R. l$ \( s3 `5 r
胡椒粉半茶匙/ K( B+ [6 B7 b, Q, j
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N9 V4 }' I* _, A7 t9 Z( h
_/ ], T7 F" E* N- H- J5.39.217.771.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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