材 料 : 5.39.217.77: K) |2 K' i4 O8 m. Q/ t% }
100 克砂糖( ^% Q) _* d: a4 T$ p7 i# V# x6 Z
2 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb, r/ j7 N& x8 [8 p8 S
25 克餅粉(cake flour)5.39.217.773 o/ F, J4 q7 N9 i3 Q5 V$ a$ M3 w- p% b, G
100 克白朱古力5.39.217.771 k; ]) N+ J4 v3 X; o* O
350 克忌廉芝士
q- H( \1 z, N, C3 C7 D1 o3 Mtvb now,tvbnow,bttvb4 粒士多啤梨(切粒)
4 M8 a- ?/ L: W( e* y( ^公仔箱論壇士多啤梨醬少許8 e% [: ? e2 x+ j2 F
+ c% v3 N0 ]! C0 X' o8 P! B做 法 :
' P) {+ I$ j5 E" R" W(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。
* O1 Y" i6 P) X9 A/ a" o b(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。
( i4 C) W$ ?( f Etvb now,tvbnow,bttvb(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。
$ q8 h. e1 w+ T1 H4 U(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。 L+ G4 \/ N+ X3 ^4 Y4 u5 i1 s/ X- e
(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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