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『馬場樂子(妹)』: 間唔中會睇下日劇睇下日本娛樂雜誌的大學生,對韓國的認知接近0。5.39.217.77( l6 a0 h0 b8 F; d2 {" }) G' m
5 P) [. g$ ?$ j. v) k& g1 [tvb now,tvbnow,bttvb『馬場彩珠(姐)』: 樂子的孖生姐姐,有時會睇一些日本電視娛樂節目,較喜歡聽一些男子流行組合的歌曲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 l6 I8 P- t. u4 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& V0 ^9 y, F$ K
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3 B& j x) Y: v. v# d5 o公仔箱論壇樂子 : 講開又講,其實我地真係好少食韓國料理,喺香港都係同同學一齊食過任飲任食嘅韓式燒烤,其實都好想體驗一下韓式嘅其他料理呢。; V N! h! \# _) b" W8 g
* S& Z5 Y5 ?. j彩珠 : 不如我們就由家庭式的韓國料理開始吧。. e* j4 _8 |' W8 \# g- n* y
5 e# q' q! O- Y" k) F; K5 i公仔箱論壇樂子 : 係邊度搵最容易呢?
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! K( n: m0 o5 D; z7 _2 E; B" Z+ ntvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 看來尖沙咀的韓國街應該最易了,即是金巴利街。7 o4 E, }2 g. a, |, h& K
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樂子 : 店名都好有韓國特式,叫做南大門1號。
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6 B8 k* ~6 C g. d) o( S5.39.217.77樂子 : 店子唔大,不過就好有屋企感覺。
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彩珠 : 當然韓式餐飲常用的金屬匙及筷子是必備的,不過對筷子好似和日本筷子有點不同的。tvb now,tvbnow,bttvb( N1 M7 S- L) \; @/ P
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樂子 : 係呀,比日本人用的筷子較扁,而日本人食東西亦甚少用到匙的,這是兩國飲食的一些文化不同呢。不過南大門就是韓國的國寶級城門,係崇禮門的常稱呢。
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彩珠 : 不過就算家庭式也好宮廷式料理也好,各式各樣的泡菜都是不能少的。
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$ `- {+ D& j" F' H7 i- } ^4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 泡菜有好多樣式,有辣有不辣,最喜歡都是白菜泡菜,這兒的辣度不過火之外,爽脆而沒有甚麼嗆喉感覺,隨午餐的三小碟的確可醒胃啦。不過當然不能忘記正餐啦。0 \& k8 l. X% }7 k [" u* T+ \
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& S- q& i1 S( P2 `, a! @9 Y公仔箱論壇樂子 : 先講一講雜錦伴飯同埋烤牛肉飯,鐘意多多顏色嘅什飯就應該會對雜錦伴飯有興趣。熱辣辣嘅飯加上各式各樣嘅蔬菜及牛肉及一隻煎蛋,加上辣醬撈埋一齊係大雨天食會好似好有熱力呢。至於烤牛肉飯配以有好重芝麻香嘅小飯團,雖然較為乾身,但菜蔬較多都可中和一點嘅。公仔箱論壇7 u# k, g9 o7 {# s. U& h6 e
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彩珠 : 不過雜錦伴飯據網上資料,以往都叫做骨董飯。好像原本是宮廷料理,在元朝進攻高麗時流傳於民間,又名朝鮮拌飯。7 c" u; C, M8 l3 Y
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馬場樂子---對雜錦伴飯和烤牛肉飯之評分:
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彩珠 : 韓式炸醬麵以黑豆醬為調味料,加上粗身的麵和青瓜絲。味道甜甜的並不辣,喜歡濃油赤醬的北方朋友應該喜歡的,因為此麵盛傳是由中國北訪傳入的。
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- P. t* K2 b# G+ }' H樂子 : 見到都想講好似我們食開嘅太卷呢,家姐我想試一舊先,入面都係有些類似火腿青瓜蟹柳蛋醃菜之類。
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# V1 x N) _3 P0 E, V! m8 L1 Y D8 v彩珠 : 其實這個紫菜包飯一般盛傳是由日本傳入韓國的,可以話係韓國的大眾食材或便當之選。和日本的卷物分別在於內裡的素材大多是日常食物外,重要的是用了芝麻及麻油,而不會用酢飯,所以沒有微酸的感覺。當然這個芝麻香頗足,唯獨如果紫菜再脆一點的話會更美味呢。' F* w3 P2 R2 y( K2 L2 I! i" k
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馬場彩珠---對韓式炸醬麵和紫菜包飯之評分
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樂子 : 最後仲有呢個家庭式嘅紅豆冰,雖然真係唔知韓國多唔多人食紅豆冰,係刨冰上加上軟糖紅豆煉奶其實能夠令食客感到唔同嘅層次之餘,紅豆的感覺較沙,有少少似華人家庭家裡煲嘅紅豆沙呢。食味的確唔錯。8 M& { f% h; \2 f8 B8 u1 x- G
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彩珠 : 食飽飽之後不如我們介紹一下今次一些食物的近似讀音吧,可以讓人知道食物的讀音呢。( f5 Q4 m" m, g) L {8 N
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0 M" p* ]6 m0 D( {7 z『Mary CHAN』(18) : 同人畫師兼故事作者,最喜歡到處看看,剛剛才認識司馬騏綵。由於司馬騏綵較文靜,Mary就會成為對話主動的一方。
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1 t; ^- Q% H; p" {7 c公仔箱論壇『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為插畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,所以有時會找Mary CHAN一起寫生找尋創作靈感。
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透過畫筆畫紙,她們都可以把自己的想法,一筆一筆地畫出彩虹。雖然大家的構思可以不盡相同,但只要大家對創作有愛,總會在作品中流露出畫師作者之歡樂及心境的,從而引發共鳴。Mary CHAN及司馬騏綵都希望大家能感受到這一份心意呢。, t" |6 [. B" \/ U4 r# G7 h
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3 }6 P* E, O. y) Y還有她們的全身圖呢、希望各位喜歡。tvb now,tvbnow,bttvb' E/ E1 f8 i2 O6 ?" [& J0 B- K

7 U4 ~ D# s u- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T& S0 O- T1 B0 u6 [5 i& D此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織氣球魚屋之畫師---HECO繪製而成。+ L) _4 x9 m9 @8 K! b- x
- r" \# F" J2 m& X f/ J" b5.39.217.77以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |