" }" ]: H8 D) i: v) R. V/ H7 ~冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。
5 {: y. c# d1 D# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) y0 I/ X, r' n: U" j+ F
' n2 b; G) S$ u* N4 }& H* \/ D) k冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！8 f! Q/ K: |/ f3 s: v1 T2 L5 y
鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！
- ?2 i2 B. L# F v$ f- r2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。
1 H& K7 B4 L, b! X; Z" o3 x! h5.39.217.773. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。
7 X* w4 `/ x& r建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。& Z" s/ \$ g p
4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。
( z+ g/ o" v( {0 r e- h3 @5.39.217.77
3 c b7 w- y& c$ M# p/ T
1 S7 v3 r3 ~4 k& W) R$ H) _. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供# P* i) a: X: y) V. C
) C3 g* e$ z' H1 g7 { |$ P
20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？
; V+ x8 u" d/ [6 gtvb now,tvbnow,bttvb大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal
! @8 r, D' U5 F) J5.39.217.77桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal
! u2 U- w0 c' H2 P: C; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 奶茶湯圓：74kcal: G$ a, P, c/ k+ _* Z! g p, x
義美 花生湯圓：74kcal1 L. ^" y9 D$ l6 ]5 r2 ]5 f
桂冠 花生湯圓：73.2kcal" D. G6 ?4 i6 |. [% G/ h% o/ d4 B. R% Y
義美 芝麻湯圓：72.5kcal
2 @6 j' {/ f4 i( {* v0 k! _tvb now,tvbnow,bttvb義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal
6 d" d* g# ]5 v" Y/ L" R9 Y) j義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcaltvb now,tvbnow,bttvb( K9 {* r4 Z( @- C* _" {. w
義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal
- h- w& X) O: ?& R; Ntvb now,tvbnow,bttvb義美 抹茶湯圓：65kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( t( K% R% u5 V3 F k* w, A4 O' o
桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal
# O) ~- Z7 ^5 y3 c; K' X: l公仔箱論壇義美 紅豆湯圓：64kcal
* N. j. _( Z% E- v; z7 J桂冠 牛奶糖湯圓：64kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w' F3 R3 M) b( ?* F! h
桂冠 抹茶湯圓：62kcal6 B' s/ f8 X8 `3 _8 N0 i1 @; J
桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal
% _5 c# q3 l& q/ V桂冠 流沙湯圓：58.8kcal
2 Z4 J! A2 W/ T# x; v' ~. _4 `桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal
7 m( J+ h/ s) w) A5 v7 f nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal
- H/ y' w4 i5 y9 Dtvb now,tvbnow,bttvb桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal
- [8 D; [+ U- H8 a) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcaltvb now,tvbnow,bttvb0 j4 u" v2 I/ d+ x; b
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal A4 W/ c% A1 C, v1 ^: ~9 G( c; }
桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal5.39.217.77( w- j( }" i6 g5 D" P4 G/ q
' T5 X* m- n. l
- k5 |( [8 A# j: E5.39.217.77圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供6 I7 I" C: K3 Z0 z, p( }6 Z1 H
$ c# x% G# }8 M/ g
) ]/ L3 {3 l/ Y3 q4 L- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 r0 P6 j# w/ u, }+ e# s% E6 d
4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M! C: ]% w6 z# c7 H6 L
一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯
- H, z: G" e1 R) q0 z- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：
( R& s& {* k, F, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。
N6 J. }# ^' }, \+ O控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。5.39.217.776 b# h: _. `- v z2 Z: ]3 v9 o
腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。5.39.217.77) E: l$ ?0 ~* L' ? R
咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。+ e) |" F! m2 D2 r! [
水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。
( T4 H& l, Y/ `tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2022-12-24 01:27 AM
| 