八海山雪室三年貯藏純米吟釀5.39.217.77" o' h- l K1 t. i- h
配搭：Golden Gouda Cheese5.39.217.771 p+ {3 C" R- v
口感略硬又濃味的芝士，正好以淡麗辛口的陳釀米酒來誘發出兩者的甜香和果仁香。/ f' h% E0 B0 c4 ]3 J
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泉橋樂風舞純米大吟釀
" f: x8 A1 m) d% W) d/ J3 N5.39.217.77配搭：Istara Petit Basque Ewe Cheesetvb now,tvbnow,bttvb/ s$ h1 H# B* H( C' ^
以醇鮮米香的酒液與綿羊芝士的奶膻香十分相襯，帶出令人着迷的鹹香餘韻。公仔箱論壇/ s, {: F W+ ?# H* N0 C
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( _9 l7 C- y8 w/ L( q5 M& F7 a公仔箱論壇富久長海風土白麴純米酒
/ q* S/ U4 G% d) s' ztvb now,tvbnow,bttvb配搭：Brillat Savarin Triple Cream Cheese5.39.217.77( n, q8 Z+ A5 Y) q8 G/ A0 B
濃厚黏性的忌廉芝士配合高酸度清酒， 平衡油膩感之餘，亦保留迷人的奶香。1 c$ I4 B2 N; I- I5 o5 V
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" S- A0 \( ~! @, m/ A9 |公仔箱論壇玉川Time Machine生酛純米酒公仔箱論壇" O! A: D3 [+ t6 Q4 J
配搭：Les Freres Marchand Les Roquefort Artisanal Blue Cheese公仔箱論壇0 q% D& x( S& k/ t
濃味又厚身的生酛，散發焦糖甘香，還有雲呢拿、香料等風味，突顯了陳年芝士的鹹香。
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發表於 2017-3-7 08:45 AM
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