! e2 U- h! o( btvb now,tvbnow,bttvb材料︰
+ I% w: D) g8 i% |( f( V7 i$ R公仔箱論壇鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙/ t( h! s4 b& R# V
: q- T0 b& q3 P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y0 C5 v9 O3 N% f$ g* B4 o- l
魚柳醃料︰
3 L! c/ {! p7 n- R, Y) D' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻% F$ }) l1 w! z
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4 z8 \* _) i0 |1 U8 Y$ k做法:
: j" F0 }: d+ ~6 \tvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
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2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
/ K" o1 a+ l) I6 V8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i4 M2 g. D9 G |3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
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u- c8 X- p' c5 a# h2 x) x7 B公仔箱論壇4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。
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煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。" Y- a! z7 K, D2 z% u# X
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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