6 |: P( ~: M* \# L) O+ k% a材料︰公仔箱論壇 f% ~5 m( H' [2 L8 @8 Z
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙( [4 T+ q3 C. @3 X+ P' i
7 O4 K; t8 S$ G% p7 s; u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y* b" N4 t* S, M$ F7 R* |
魚柳醃料︰
8 u' U, b4 m" e! ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻; e2 t3 D# Q5 E0 g3 f
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% `, \( M5 o8 J7 i2 v( |& xtvb now,tvbnow,bttvb做法:* S7 D$ C6 K" J) J. F3 b. X' _6 m
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ ?8 Y8 n+ ]6 D! n8 X" }
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2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
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. B7 y1 d6 E' z公仔箱論壇3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! x8 `# X% M5 @0 r! ?
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。
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% A' h, R, `6 ]/ l" K6 c; r煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。tvb now,tvbnow,bttvb$ u% ~$ }+ P0 G+ V$ n$ q
4 @" Y& Z% A5 O6 u. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-26 04:39 AM
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