4 H) f/ w& f4 E1 v- u/ h! o公仔箱論壇材料︰
" s1 x, k/ b4 i: S- `( K) g鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
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3 i4 \# h X- U& ~: |魚柳醃料︰; w- \2 d& @- r c" S, h2 q7 S
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: Y! y* i: C+ r* e4 d
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/ C7 n( {( u) ]4 n& V% E做法:. t, ], U" }0 X/ ^2 {6 u' s
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。5.39.217.77$ R" f) o& w: H2 Q; u' c
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2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。tvb now,tvbnow,bttvb }5 T7 U7 E: |! j- j# f: x8 G
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3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。公仔箱論壇! K# l$ ?9 J q2 j
. M/ v" u2 s+ l+ H3 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。; @4 e4 K8 o/ D$ o& d
& }' f: f1 q. z# ?* Q" [ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j9 K# d) X; F- s$ S
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煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。5.39.217.77- [. |. b* L+ V6 ?4 R* o
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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