[中式食譜] 啤酒煮春雞

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材料：
/ l( x0 q+ F& H0 }$ ^公仔箱論壇美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l! a' L! B/ N

9 B; ]8 ]* {/ y8 I# C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [% J) K- y7 c7 C4 k7 |
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^% [  P- N! U! u& G0 L. D# Z/ u
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙8 E8 M/ b  _/ f* H$ z
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做法:
! x( q- N* F- Q) W# B$ ?公仔箱論壇1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。* F% [2 f, V) _0 \% s1 s& I
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。公仔箱論壇% `! L* v; l5 S, q

5 P  }4 z7 O8 @% ^: C" v5 P) v$ M( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。5.39.217.77, T9 x+ d2 C* a9 z2 G

. n1 Q; \/ S6 P公仔箱論壇4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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  v% [, ^' i) l/ s# X2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。5.39.217.770 I0 X. [$ C: c  a7 a

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6 r+ r2 ~$ _0 |純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。公仔箱論壇) m. Q+ Z  N6 \1 u* g

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