[中式食譜] 啤酒煮春雞

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材料：
+ B0 s- q8 W- A+ B) ^9 ]7 m( }' _美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片/ x0 y; Y/ O* ]# w
5.39.217.77* w8 F$ n% }# A% H

+ G+ \) S" E$ j. n# B% Dtvb now,tvbnow,bttvb調味：- H+ F- h% n& Q, }2 I
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W* m  {( t4 u' z% Q
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. [% k: K7 }6 ^做法:
5 F5 L; s: S" K& c+ X' R( t2 {/ O7 n+ _1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
5 W* u: n1 H  C7 b3 }( ^+ y$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~- [5 V0 z: O8 B% r2 |tvb now,tvbnow,bttvb2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。6 v" @% M9 _3 R

! p% e. Y2 x; g! A. z& {公仔箱論壇3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。公仔箱論壇0 f3 n0 X! E& x9 u
公仔箱論壇7 B; {+ X; E& |+ x5 ~4 b7 [) P% b- {
4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。. T4 ]. K; L8 i: H9 h
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味tvb now,tvbnow,bttvb( K1 Z9 T6 I  N3 j0 D

% q/ w+ O3 I- Z+ j1 s% G公仔箱論壇6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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Tips
) g" [. `- b/ I2 H+ n公仔箱論壇純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。tvb now,tvbnow,bttvb# @& n% G, j2 p# B* g' k( r  g) u

$ y. z0 F( q( e5 B& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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