4 n! }4 o. t/ {9 |材料：tvb now,tvbnow,bttvb" B( k& m3 ~- u. F% ?% c8 j" i$ X
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 d6 h G* ]9 V
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醃料：
# |2 Z B1 A: u* V. n; ^& v6 _& S$ s鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
. j9 |% ]3 _! A% K- R. atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z4 d1 g7 X% G# V
- S) c: ~2 U9 h0 D" b' s做法：
0 z( P6 P3 D! t) F6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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7 o+ H- v( X9 qtvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。
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. w& L- [7 w% Q/ ]( }- \3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* J* l: U# e* i; d/ o7 }
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4.青椒以少許油略炒，盛起。5.39.217.77% i& L# Y' A% ?6 t: J5 Z" e! `
" o0 f$ B7 F; n: V+ {0 E5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。5.39.217.772 E6 L/ S6 L1 p! _
* ]9 J9 w3 f# R' E9 o$ D" x8 S6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
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發表於 2015-10-25 05:07 AM
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