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[中式食譜] 越式脆米生菜包


! O  V, [8 d- ^5 u. {$ {2 x& r. ]公仔箱論壇材料:     
2 L9 [& P$ a3 ~- m免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻
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調味醃料(免治豬肉): tvb now,tvbnow,bttvb, X& [* v9 p: ]* Z0 i. h
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L- ?, X0 ]/ ^) y4 \- W
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' [0 y7 ]; [* I+ q) W1 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     - ?+ O% z2 ^' P$ K# ~  q3 Z3 D
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- _9 e. e* e& P& \4 R% L
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。5.39.217.776 R+ {9 T+ E1 i" G1 \- s; u
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。
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3 B( P7 E3 ?) t7 j; n  T& `% x公仔箱論壇公仔箱論壇: H$ D  s" g' W* f- q' V+ f  F
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