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8 v* d$ U* t+ h3 j7 r* j5.39.217.77材料
0 i7 p2 @% |0 v8 c1 y$ S- O公仔箱論壇鹽....1/2茶匙
3 m: { Z& f. L$ X) m* U: |! I沙拉油....2大匙
" `! h+ w, z- U. `6 U- t' ptvb now,tvbnow,bttvb蕃薯....200公克
- D& K/ z+ J- T) t- f3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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麵糊:
H* V# p, }9 G- I5.39.217.77水....80㏄
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& c5 p: P6 x) |. {5.39.217.77作法5.39.217.77" S! G) D! E \ _% ]
1. 蕃薯洗淨,去皮,切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗,瀝乾水分後加入鹽用手抓勻,醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 l! v! q! `7 f
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2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻,再以每回少量的方法逐次加入水,並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起,無乾粉狀。' y5 M5 s2 g3 Q6 l$ X
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3. 熱鍋,加入沙拉油,將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中,儘量鋪平,以小火煎至兩面呈金黃色即可。
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