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( ~& B0 N; U! b6 U0 ]/ Y& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, n5 p: P# U, j; M6 f" w
蘆筍.....4條tvb now,tvbnow,bttvb4 _/ j# ~0 j% l. s R4 l- p
鴨蛋.....4個
9 { \" k! m( U* G% B8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮.....2塊
& Q+ |0 E" I& n6 g: }( stvb now,tvbnow,bttvb煙肉.....2-3片
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做法+ w5 o$ Q& l/ E" ?
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F* S! v) R/ {' W5 E1 g
+ j/ i9 P4 H' v! [公仔箱論壇2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。! D3 B+ r2 T9 c( Z+ r
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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5 z& q. H1 W$ |$ A4 e/ O% `" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。5.39.217.77- S1 y! N) {" x# d k5 b
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
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# |4 N* u0 i) p6 I$ }$ p" R9 n/ Q公仔箱論壇7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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4 b, C$ g" o) O r6 ?' z4 H4 ~; Y如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。4 d. n: [- R! \4 S5 y3 \1 @
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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