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[西式食譜] 韓式燜煮栗子排骨

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材料︰(2人用)
' @# [/ h, |# }4 R1 ?公仔箱論壇蔥.....1條
7 T  |( F9 r& utvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片( D. S: n. d1 k/ k) K8 J! I
香葉.....1片5.39.217.77* w  T8 z- Z: I  c2 m  v
紅棗.....5粒
" L3 s) p* Q% D4 Q' I公仔箱論壇冰糖.....10克
" o9 o; |" T1 ~0 t0 p3 B5.39.217.77排骨.....300克公仔箱論壇1 Z" s3 i: a, d9 y9 N/ K; s. t
洋蔥.....1/2個) |4 B/ p! q# D1 T
上湯.....100克
9 S0 h# t5 @2 }" _/ z紅蘿蔔.....50克
( i, d% ?6 Q; w" K3 d% N; x公仔箱論壇白蘿蔔.....30克. s  u+ I- O: @: Z" R
栗子.....10粒 (已烚及去殼)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y! Q0 s! w1 Z
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調味料材料︰
7 E& e' t% e, L4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒.....5克
' P  C" o- A" b1 f! f# M% m  x麻油.....2克5.39.217.77) I2 V8 t) V9 }3 p% x; b9 L7 E
蒜泥.....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C# h2 z5 l" _* k1 x
奇異果.....1個tvb now,tvbnow,bttvb+ ]8 Q# E9 v7 e1 P
鴨梨.....1/2個) ^. D; I: E- J5 E7 P! J
大蒜碎.....10克
) j; ~. s1 v9 N: {6 I( n黑胡椒粉.....2克5.39.217.771 o2 p6 w" C: w
韓國豉油.....100克公仔箱論壇. y  _% ^6 ^  a9 R) S' \* [) Q
5.39.217.771 E0 e2 c4 P2 E1 g  L2 i4 x, B2 y
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做法︰
2 H! T8 |' c# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨及汆水,盛起。公仔箱論壇6 J) t5 s$ n3 l) p
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2.排骨放入煲,放入?及薑,加水浸過排骨,中火燜30分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb! `3 D. L* N+ L8 y$ |- t4 \2 T
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉,加入其他調味料拌勻,備用。
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, X& l: E! X9 ^# k6 R5.39.217.774.燜完的排骨取出,放入調味料中,拌勻,醃20分鐘。
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥,去皮切角,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& _( A  \  ?; Q3 r" A3 Q

7 V& \7 A) f# E' j& L4 O6.將醃好的排骨,加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥,中火燜1小時至排骨入味即成。
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) B$ ^! S3 F$ X6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:
- C! C) ]2 c' r8 R燜排骨時,小心看火,若煮至乾身,可加水進去。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s6 h" r0 C/ u1 a) G. `

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