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材料
9 v0 S( |0 _0 W) a- I. U& [5.39.217.77鹽....1/2茶匙
. S3 e. a* Q$ itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油....2大匙公仔箱論壇5 U- i9 f& w4 ~0 S4 b1 f ^
蕃薯....200公克公仔箱論壇! s8 R+ Z1 \( E9 r1 P& x
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, n% `# p9 l5 B. ]# x# D麵糊：公仔箱論壇. x) s9 Y* P" g1 a5 y
水....80㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 h6 s' y+ x Y% l
中筋麵粉....40公克5.39.217.775 z: H- r5 j4 d( }- A5 d
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作法
; r/ b* p7 N# g w+ W5 [% w4 w6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。
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# t4 E# C" J' w: d公仔箱論壇2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。
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3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 z- o- r: Y+ X6 s6 w. [: {
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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