. O8 D" k+ l; v9 _$ ^: mtvb now,tvbnow,bttvb材料 (4人用)
, J5 s4 I& x: P, g* u6 Z5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量5.39.217.77' E8 c- E8 F# K4 p/ M
蘆筍.....4條
5 K7 ^( v" z8 Y+ ^. s M5.39.217.77鴨蛋.....4個
; ]: a: E0 O$ T3 A) B+ y: _% ~酥皮.....2塊
1 S8 c, X- C8 ^; a6 `% a公仔箱論壇煙肉.....2-3片) h6 [, O5 K3 L: A* R# {
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做法
9 t/ @/ Y7 ^* E7 i1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
# [% B$ } H5 O3 g: H0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K) a% I$ r. x0 s, ?+ m2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。5.39.217.77( A4 Q; H7 @: D6 ?* _ h% o+ N
5 {% x" `4 h8 ?! Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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5 i' n0 I3 ^! H% c) S" V4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z# G: r. X# q8 X
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5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。公仔箱論壇! H, f4 O' K7 q( K9 t
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。6 L0 Q+ Y4 l! l) D0 E
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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- Q; z# W" e. W6 M$ k, stvb now,tvbnow,bttvb如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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