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[中式食譜] 鮮蜆鯇魚尾娃娃菜湯

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2 W$ W3 h5 b5 |! A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! F2 r( o& V6 o
材料:(2-3人份量)
$ _- v; G- n5 @. t$ Utvb now,tvbnow,bttvb薑片.....5片公仔箱論壇' K8 Q, j! G6 {7 w) S; K7 U
蔥段.....少許
  W7 k( W; n0 }/ M, m+ m+ y5.39.217.77沸水..... 6杯公仔箱論壇. U: y9 g3 u* {$ J* C1 \5 L( i+ ]& ~- `
娃娃菜.....2棵(切段)tvb now,tvbnow,bttvb4 ^( x! X" Z8 B! @) \
花蛤王/大蜆.....1斤
7 V2 [; A1 S0 [$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚尾(約450克).....1條
# z2 s! z+ F* w9 a# }/ a) \* E西芹.....1條(撕去根,切段)
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7 P4 o2 x: k8 T; Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 v& f4 O( w, k4 B9 `4 k調味料:5.39.217.77( N6 M8 H( ?0 L  g8 |8 R) u2 F
鹽.....1/3茶匙
6 {+ l8 q- B# r) w胡椒粉.....少許公仔箱論壇8 ]$ S3 ~9 E5 z- x

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2 q4 D! s* o; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 |2 l, a6 h: s4 U5 n4 D公仔箱論壇1. 大蜆浸鹽水約1小時,換清水再浸半小時,洗擦乾淨,瀝乾。公仔箱論壇. q! t- \0 g$ s; N" [5 J

- P. f3 T. T+ |6 h2 e2. 鯇魚尾洗淨,抹乾水分;把其餘材料洗淨,切好,備用。
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3. 燒熱鍋,下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。) ~0 r% K9 U) w7 M( i) P
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4. 注入沸水,以大火煮滾,煲約5分鐘,下薑片及西芹煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m" Q9 o  O* B* p! M5 u4 C
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘;再放入花蛤煮約5分鐘。
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0 {' Q3 _. B+ N8 h% \1 Ctvb now,tvbnow,bttvb6. 待蜆完全開口,下調味料及?段煮滾,即成,趁熱享用。* F/ i  j, q4 H6 J5 P" q) ^

3 H2 W% F4 ^. o7 y! G! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }# p8 e1 q/ ?% ^
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花蛤王於秋冬時節出現,價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。8 [9 f/ U, f3 v1 o
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