[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g0 R3 b1 J! `* H
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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調味: * i9 _9 M1 o+ a% u; z5 Q- ~9 |
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙5.39.217.777 e+ \/ t9 O( f! S
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$ ^' F# J% ?; ftvb now,tvbnow,bttvb做法:         9 L! t1 m; A7 q3 [3 ?0 Z  _
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?5 d) O  R- F9 N2 ~9 q4 E/ T$ X
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。, F! G2 x+ {% E7 ~1 D
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。