[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
" T( [! Q& B/ A2 S9 f6 D. Z8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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調味: 4 _, H5 d! y2 |  T. Q
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙公仔箱論壇' h. [9 |$ |. i' y- F5 c4 l
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* v0 `" P& Q  ^2 Z! Y3 _4 `4 a% |+ P做法:        
$ ]- ~: z, H: N4 r7 p1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。5.39.217.77% W& L- T+ H/ Q/ {, `: o8 V: j8 r
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。公仔箱論壇! S" w; Z8 M4 ^7 q' a3 `

4 o  J) K/ ~# I; j( M) u3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。