材料: 公仔箱論壇. C# f. i2 V+ C* U. [) b
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙5.39.217.778 ?8 Q3 |9 @8 k7 n
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* X% q% |% o+ w0 p: X9 O公仔箱論壇調味醃料：
C1 ]' x8 [9 e4 A3 b3 C3 |tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇+ ~$ Y, [! P5 Q/ H
; K' N0 p; L6 ^; N* F. s調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v; X" s; L4 S
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h0 G5 Q# U: d- K+ x4 a$ T
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* y' l% d4 F( j做法:
) V% y# _5 ]& Q& K5 G; i; e5.39.217.771. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；5.39.217.777 [) Y9 H; Y" ?) C( T
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2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
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2 n2 E4 @1 j! O3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb ]% `6 y R$ i5 E# D$ c
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。* z( @/ l. g# t: u
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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