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[中式食譜] 魚香烘蛋

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雞蛋.....3顆5.39.217.770 ~" J9 l* d+ ~5 r) }
太白粉水.....4小匙公仔箱論壇; K  N2 ~' j3 D, r( U% B
公仔箱論壇- f  B+ o: c1 e! j7 c4 ^
調味料
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7 z; J8 n+ S# M1 s8 q6 L+ {# w) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! G3 j9 W0 F. q& t8 g1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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5 N7 _; t, ], cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。& @8 c& A! k7 q

1 Z( J! n7 f( u7 q& Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; k3 y4 h/ V- ]$ p$ ~
Tips
# c+ A1 @) f; p- {5 _1 o+ i* K公仔箱論壇蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
4 H6 T$ |0 F8 K/ o- n" {5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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