中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。4 G. I# S; M8 Z0 T2 _" D
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中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。
, ?5 j7 I' o) K k p$ x0 S0 ytvb now,tvbnow,bttvb菊楂決明飲5.39.217.77+ ^3 W4 Q e% ?9 L$ L! v
材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克
; K1 f7 c: @! Y7 w7 T+ M' T做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
2 [/ q1 v Q% Q! l( ~+ b功效：清肝明目、降血壓、消脂3 G. o! \$ g9 ]' C: y, E" e, e B
杏菊飲
% n% \/ q! |% d& X材料：杏仁、白菊花各6克
0 o. y" t$ }1 s6 u$ {$ @* S, [做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用5.39.217.77" w q) D* c# _' d Y- a
功效：清風清熱、潤肺止痰
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+ _! v" P8 v- `" C7 Etvb now,tvbnow,bttvb蓮子茶& z4 [- r) Y6 A0 N2 F; D4 G7 |+ N# @
材料：綠茶5克、乾蓮子20克tvb now,tvbnow,bttvb: O; h: R0 l$ M) h( K1 u
做法：5.39.217.77: C! S3 I8 h" ?5 e# s
1.將綠茶以200c.c.熱水泡開, ~% s5 C: h' C' t4 J, ~5 }8 }5 D
2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，5.39.217.77+ Z# v8 v6 @2 f3 a
功效：整腸健脾、消脂, ]' R. T4 E% \2 [3 {7 W
【中醫師小提醒】：
J& r- y; G" Z0 E9 \3 x如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。
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3 d6 e0 X/ _& g' v9 R: ahttp://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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