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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w; j! E+ o3 g! {5 r9 H
青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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調味:
& p( e( }# r4 A2 N8 O9 V; `鹽少許、黑胡椒少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ {! V) t% R- H; i
1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。
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2 E( ~- n3 d6 J, h' d. w9 s) k5 ]" M: X+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。公仔箱論壇. p* h1 W6 l: b1 `' V% \1 e
% o6 O4 Y5 y1 _: @& z" @tvb now,tvbnow,bttvb3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。5.39.217.77: C* U; h q" G G
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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