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材料:
4 s- j% r0 U. O8 h- J/ C2 X鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)
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調味:
* Q( K! ~/ ~( R# H6 q5 s: P公仔箱論壇海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許
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& b) Z) U: t ?- ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
" G2 v" ^3 d& b6 N8 ]! V1.將所有生果與沙律醬混合，放在薄脆盞上。# w6 S7 F1 f ^5 G0 t
$ R% n/ M& [ o) O0 Z公仔箱論壇2.鱸魚與調味料拌勻，下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。
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發表於 2015-9-2 06:43 AM
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