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Ingredients（四人分量）
7 L. ^) J9 B# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨魚柳.....300克tvb now,tvbnow,bttvb4 v3 l1 o2 P, W# H; i3 `6 [; _
去皮薯仔200克（切1cm厚片）
2 h$ Q4 r8 V6 S4 s# }5 T; p5.39.217.77蒜頭.....20克公仔箱論壇 _. f* h2 R( f5 k1 ^& {2 f+ T
忌廉.....30克
1 t9 v* \2 ^ q- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb3 P# U& q) W4 u- f% U) Z7 v3 K& N7 ^
鹽.....5克5 k5 q/ _$ T$ U6 O
日本麵包糠.....25克5.39.217.77* J# j. I0 |( y! K. s/ V
溶牛油.....15克5.39.217.773 V7 s T f/ \- G
番芫荽碎.....4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H; \, J$ w; w3 C9 |
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Steps
# e3 n# v5 M% N+ Otvb now,tvbnow,bttvb1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
4 ]; P8 d+ g! p% J7 E2 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 o$ W5 m9 x i
2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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6 X( ?" _7 o- F5 m! h6 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。5.39.217.77* h9 m9 X2 ~' S+ p/ L' t2 M
* X1 T2 x) n1 j1 m) j+ e4 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
! Q' Y' J @% y) _8 c% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u- L8 e) z$ `8 T7 b8 etvb now,tvbnow,bttvb5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。5.39.217.778 K3 P+ y- c; w2 j- |: c0 I& {
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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8 i8 r' K: c9 u% Y' M( v% C! M公仔箱論壇2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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