[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)- q. N9 ]3 U0 A( x, l- h* T
士多啤梨.....250克
% x6 z6 v7 t' I6 r. x/ k  G5.39.217.77中筋麵粉.....280克公仔箱論壇' ?! s, O4 u$ V  d! ]3 W: W
泡打粉.....2茶匙
4 J) d4 I8 P' w+ B鹽.....1/2茶匙
5 M! M: b) }6 \9 Utvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% @3 |* p) J; c& b8 q( r
凍牛油（切粒，置軟）.....80克公仔箱論壇% M7 D0 q+ u/ V. Y
蛋.....1隻公仔箱論壇+ c, ]2 Y; Q' o/ P
酸奶(buttermilk).....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O* _: c; d+ h- o3 l' l7 i3 @
雲呢拿香油.....1茶匙
' o2 ?4 h4 }+ d9 o8 D, f5.39.217.77蛋漿.....少許(蘸表面用)  U1 u4 r# o, e; x7 T' z- W
糖.....少許  k% J* Y! X3 Y) c( x

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0 V/ V0 m& O' X9 e1 ~* {做法：
- P* Y- U* I, K9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3 z' o/ H! u; L3 ]! r3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。公仔箱論壇( o5 H9 K3 g1 m0 b
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。