[甜品] 千層蛋糕

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材料：/ d" e; @. O. C& O, l" q+ o
高筋麵粉.....200gtvb now,tvbnow,bttvb) B7 w/ e9 h9 F5 |# H
砂糖.....2茶匙
: E, P/ {8 ^. l. T$ t& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....4分1茶匙
, s+ T' o0 [- _2 W2 J* K9 ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....500ml
9 `! r) D# t9 r  b: Q3 P: jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4隻
& [1 N( R" S" D% r7 }; W; `- v4 J5.39.217.77菜油（煎班戟用）.....適量; O3 m+ H9 n7 h* x2 R
甜忌廉.....400g* T4 m1 \: b3 Z; a- G; K" L- I0 a) z
香蕉.....4條( ]- w7 Q, d6 Z
砂糖（炒香蕉用）.....適量
6 a4 _0 ~! ^$ w/ s" {0 U公仔箱論壇牛油（炒香蕉用）.....適量5.39.217.77+ c6 [6 k8 b8 h: G. h  s

6 [8 m2 `7 I- L: v# ltvb now,tvbnow,bttvb
- L4 W. G; h- g做法：tvb now,tvbnow,bttvb  @3 O+ O4 f7 z5 v* a
1.香蕉去皮，切片，大小隨意公仔箱論壇7 A6 Z+ v: d2 D. ?5 f2 D1 k
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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3 ?. P! y8 R. c' Y1 Y/ ]8 e3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿tvb now,tvbnow,bttvb7 p+ g* z) C6 u/ W( |2 W

& _% ^( ?! }4 ~% W$ b( \7 m公仔箱論壇4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
; p7 K' P: B4 k* w# c- X, u+ q+ w8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ n" H6 z" u/ c  U  L* H$ h7 P; Q
5.打起甜忌廉至企身，備用+ C' ?2 w- J" e- m6 Y

9 d" t; z1 s. @2 B3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。