秋天来了，饮食上有什么要我们注意的呢，下面来看一下。 秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜5.39.217.77& U& [% O, K0 J1 R2 ^
因为维生素含量高，多吃有好处。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。
5 x' @$ M) O4 [3 d- _4 y" ntvb now,tvbnow,bttvb 秋天可吃点莲藕( A8 D, ~9 e/ P, F) Z6 x, @ o
藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。! X, b$ f& d4 ?' p) }$ F
秋天养生，还有一个讲究是“健脾化湿”& o x7 O( _+ c3 D. W, z
中医讲究天人合一，秋天，人体必须先把脾胃养好了，才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑，脾胃虚寒者不宜多吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。
, V" D6 g2 F5 Q& ~- g4 } 白色蔬菜可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重，入秋后，要多吃些养阴生津的蔬菜，而白色蔬菜一般津液比较浓。 |
發表於 2011-8-26 08:10 AM
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