肺癌 抗癌明星：菠菜tvb now,tvbnow,bttvb4 _& Z# b3 n1 i& @$ F: n+ ~
上榜理由：菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。tvb now,tvbnow,bttvb* U5 B3 T( o) s
乳腺癌
" j) W; R- {* m; Y; K 抗癌明星：海带
" a! ?6 ]! ^5 H# m6 u1 B5.39.217.77 上榜理由：海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。% @8 A2 T) A9 M
肠癌1 X' }. ^6 O! X
抗癌明星：茭白
0 K$ f1 M# p3 U1 y( d( b公仔箱論壇 上榜理由：茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。此外，经常食用大蒜，也可使患结肠癌的风险降低30%。同时，红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。
7 [$ x* D) t) N5 q5.39.217.77 胰腺癌
: K8 e4 ~" Z% o1 f, Q5.39.217.77 抗癌明星：菜花公仔箱論壇# r; X8 k- B" P1 k4 t6 P$ @9 q# A
上榜理由：美国《全国癌症学会期刊》近日指出，多吃菜花、西兰花等十字花科食物，能够降低患胰腺癌的风险。研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。" V8 [# b+ b5 `8 G5 l
皮肤癌
0 J3 T/ U1 I6 Y, U' k1 G/ T7 P公仔箱論壇 抗癌明星：芦笋
/ G- O. a1 T. l& T8 i- S9 Z$ R* l5 ~ 上榜理由：芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一，含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。tvb now,tvbnow,bttvb' s$ H1 K( l p e6 o" F
宫颈癌
5 `% `) f' j6 `/ }9 | 抗癌明星：黄豆
( x. e1 `4 O- N) |tvb now,tvbnow,bttvb 上榜理由：用黄豆制成的豆腐、豆浆，可以补充植物雌激素，它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用，能抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，同时有效阻止肿瘤转移。此外，酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。
8 N- a# ]5 s2 u/ s5 a2 X: J# R+ Stvb now,tvbnow,bttvb 胃癌
3 _ w0 B0 L+ ~1 a 抗癌明星：大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l( \% [, W$ T) Q5 _8 i' s
上榜理由：常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外，少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。% [6 G7 X) y4 Q W# j" L. s9 l3 G/ ?
肝癌
( l4 ?! |3 `4 J" b4 E 抗癌明星：蘑菇
0 n; S1 l& H6 L' b 上榜理由：有“抗癌第一菜”的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。 |
發表於 2011-8-24 11:54 PM
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