[中式食譜] 竹笋汤的做法

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材料
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冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克
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调味料公仔箱論壇3 R# \6 V* p9 q0 y: O( H
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盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许7 W' S$ i9 Y& V+ _! ?/ R- n

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1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。公仔箱論壇8 W: c0 A, z1 h  |/ ?  a+ h: x

4 E+ _  r3 [* ?: z5.39.217.772、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。5.39.217.77) a2 S/ M+ j3 d0 H( W+ Q

% Y- E& u5 z# T& t* y4 e" O3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。tvb now,tvbnow,bttvb6 N. X. u  O2 O. c: z
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Tips
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# j" G8 n& q! t+ K, q, x最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。