/ r' r: h7 [) {8 c$ b0 p公仔箱論壇材料
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牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
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汤底: ~" f$ t; U$ h
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清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L) Q; }1 a+ f- M1 O% A% f1 u
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。
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2、蘸酱依个人喜好调匀。
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K; {. v" n) ~3 M8 v) I( E5 `
9 ]& J+ d/ F8 y r: h& Xtvb now,tvbnow,bttvb蘸酱
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' y4 q* v6 |1 B2 O* Etvb now,tvbnow,bttvb酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
9 T4 f5 \ H& y( {/ z+ Z9 ?' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) ^1 V, D( G7 ]
速配火锅料5.39.217.77; _# A6 U2 q8 G' Q# [- s& c/ A
; H+ K$ n3 C. K" X7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乌龙面、年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f& h \' q" `( i8 }
# T8 N/ J% V/ v9 ?( o P) a公仔箱論壇注意事项
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! C; x2 j% `: E9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。
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* S# k3 y$ c' M* s. m典故
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3 a4 q3 F- n# X# r' J9 E! R' o1 }& f涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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