材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 M( X- r4 v4 x' X: {/ z3 E2 C/ Z
池魚（洗淨後抹乾） 2條+ x4 r7 H8 g" \# J) ^) U
紫菜（以暖水浸泡）1/2包
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製法 公仔箱論壇2 S% F" _* B+ M
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。
" F) W2 r. z& P) W公仔箱論壇2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。公仔箱論壇8 n7 ?) J8 } o" T1 @6 n
3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。
: U F( t2 U- m3 l% S+ |: A: r& B公仔箱論壇4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。
D% u3 `2 s) o1 `公仔箱論壇 公仔箱論壇, p1 z9 O' X1 g1 f. h$ c
調味 tvb now,tvbnow,bttvb ?% s8 w4 L' U
調味鹽
$ E% A; p9 d2 C3 d6 M7 Ktvb now,tvbnow,bttvb海鹽 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& h; c. f1 Y% f, w) t+ x; y
檸檬（刨皮） 1個) L: t3 Z/ j2 y; Y m* M1 N: ]& V
鮮磨薑蓉 20克
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$ l% J1 ^6 [" Z5 y9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁4 x4 p; Z' k; c9 l6 f: c6 o& L
西柚（去皮） 1/3個公仔箱論壇( {6 q; t$ x. A
鮮磨薑蓉 10克- F" W/ z5 q7 [0 ~) o' H- ^+ L1 z5 k
黃糖 少量
- P8 N" g4 {2 ?) ?+ | ]淡豉油 1湯匙- r5 k- U9 r7 p. |
味醂 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?) t/ g& w* d+ O
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙* w8 T, }) J/ ^( S# X$ P
檸檬（榨汁） 1/2個
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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