材料
. J0 e/ B4 Y8 U1 P3 n. k5 Mtvb now,tvbnow,bttvb池魚（洗淨後抹乾） 2條
+ D$ v. R& z" U5 [9 Dtvb now,tvbnow,bttvb紫菜（以暖水浸泡）1/2包
% X7 C$ m( @* ~1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 B& f @& n" v' ?
製法 $ \" W% q- T& |
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [9 c$ R8 N" p- e2 a4 q5 T
2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i8 H- w$ f* R5 b
3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。公仔箱論壇1 g: g' A& L$ X, P( @
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。
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調味 ; D: |. D& C" i# X
調味鹽& I* E! v4 H* |( T: o) q6 ~
海鹽 3湯匙
. c* w/ g9 r! ?4 C; t! ~" I. X7 Z檸檬（刨皮） 1個
$ ]6 W- g% M% |. w/ o鮮磨薑蓉 20克
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沙律汁
( Z% y- R. X% O8 i. m: M$ B西柚（去皮） 1/3個
; \) w) D3 S, g$ D/ Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮磨薑蓉 10克
, M5 N/ E3 u4 Z# E" A7 L; \黃糖 少量7 k$ n5 @6 g- t9 Z# C* u6 `
淡豉油 1湯匙
4 d4 V: f$ x7 M% G h味醂 1湯匙; v7 _! Y# p( i6 D6 F0 x
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙4 j. a B, l6 Q
檸檬（榨汁） 1/2個
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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