[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料
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雞 2件（480克）9 U+ u  X5 T  P
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紅辣椒 2隻
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蒜茸 2茶匙公仔箱論壇) Z, A$ m/ U) W6 y: \, Y: a$ o3 X
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香花菜 數棵5.39.217.772 {7 i, B, i, @

) G( {3 r5 k+ r. H7 @4 P/ F5.39.217.77泰式雞汁 3湯匙5.39.217.77+ z/ h# h+ m# k% r; c" p* v+ k
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醃料9 X  W4 ~7 F  R0 S
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鹽 1/2茶匙5.39.217.77! C( C6 R1 a7 ^8 W' H" S/ _* d
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糖 1茶匙
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生抽 1湯匙; [8 q: N& W, i# }8 B! h3 F8 @

: P% s0 P" |( U8 I6 D3 T薑汁酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" b# ?* `' a* P  \9 a5 {5 l# D1 L

, Z, h# t! U8 i+ K3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" W# ?* k7 m5 K: w

/ i) @" A. U& o6 f) otvb now,tvbnow,bttvb水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ i+ c# y; @9 q! u1 R; I: A
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糖、麻油 各1/2茶匙
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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8 z! @( T4 O! `& {1 Y公仔箱論壇2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。/ b( _2 W. h6 Z! q0 W
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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