【材料】5.39.217.77% w6 j+ o9 s9 o) e
牛柳四件
' p- d* }7 n' }1 @2 E公仔箱論壇蒜蓉三茶匙
! w$ e3 U; c% |4 w: ]3 \tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉三茶匙5.39.217.77+ a. G' n1 U$ d
罐頭蘑菇三分二杯
, M3 J4 |6 x% x9 E& A% F' N; ^3 P# Z淡奶四湯匙
$ Y- b2 e n: G3 j( W5.39.217.77清雞湯一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S% F1 [, a+ o3 ~" g
; m9 e- c' E! C公仔箱論壇【調味料】公仔箱論壇; r! l' H5 k% S% g. m
喼汁二湯匙半
2 `1 n. ]" \; E! U- H0 d d, s公仔箱論壇芥醬一湯匙: t: B5 `+ A1 o
辣椒汁二茶匙
' g. \) Y/ h) @7 U) h9 g- u( K" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F5 u% q! k* T5 C; S
【做法】
# q/ Z" W X/ E" Y# x5.39.217.77(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f4 z' R5 k: ?7 d
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
/ |3 ~5 u8 h3 M! itvb now,tvbnow,bttvb(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
& c% P4 O: }- c. O- Y) D(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
6 d& O2 u- ] m% [6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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