[中式食譜] 蟹皇豆腐

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+ t: }3 y) n) u' ~: y  X" z2 ?5 a6 \相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。tvb now,tvbnow,bttvb( @( v: ~* p! k0 s6 c4 [/ I8 }5 y
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材料
; Z$ u/ Z  {1 Z" R1 q, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，5 ^3 x8 U7 X% r9 D; F! [5 `3 r7 V. l

5 ^1 ~8 [( U' Z4 D- g公仔箱論壇熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，5.39.217.77- F& n3 B' O7 X  E
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用公仔箱論壇, \* C$ @7 y8 j% e& w, B+ t) `
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製法
  O5 M8 z7 N( M' l& P5.39.217.771. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。, V$ h0 a7 C* I  Y7 D

9 R, M6 ?, i9 b( V) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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, b" q. h: y8 ]0 p調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙9 b6 ]' ^: k# _+ Q; m7 M* T8 ~

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