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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。) ` j6 k: }' l3 W
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m! x P: g% i公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb: y# H: _! _ s0 y5 U( h; [
豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，
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1 l' Z8 g; v, s+ K! dtvb now,tvbnow,bttvb熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，tvb now,tvbnow,bttvb$ {) f+ S* F) l- u" l' Z
" A9 d* w L" x: B5.39.217.77蔥絲及紅辣椒 裝飾用& f Q/ r! c. i- S; U# @8 p
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製法
/ V6 o: I, d. z4 }2 I1 Z3 Y( k1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
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- ~2 W$ u6 X2 ~# M( p7 e% z2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i) Z. A# `% W" C7 q8 W
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# K N7 x7 j4 d6 |+ ?- x! atvb now,tvbnow,bttvb調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j' q: i; R# s& O* a
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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