9 I' e* K: K- Z& Q: |1 G5.39.217.77相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。tvb now,tvbnow,bttvb- O) D5 c6 `0 o- m
# n B: C; O9 r. Y" E2 f5.39.217.77
4 J3 b3 n% F7 `+ l, o& J5 e5.39.217.77材料
) _$ ?7 G7 M* g0 q$ k6 y# ltvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
( y* J9 m, }# B- x% M公仔箱論壇" N% m3 r; T0 C
粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb/ d+ f" j' T( J8 y; R, y
: {# j3 `" o0 Q乾蔥 2 粒 [切片]* n& p) w/ y$ y* _5 e
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蔥絲 裝飾用5 d0 r/ p P0 k: @7 J
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製法
f/ f- o- B* p; wtvb now,tvbnow,bttvb1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。5 B1 o1 Z# V: p4 ]
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。公仔箱論壇, U1 e( C0 W- Y
% ^) [: D( r7 l( H" L9 X) @% K2 V公仔箱論壇3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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; a, l$ Y( ^ k, b0 `# R5 o5.39.217.77
% G! ~& |8 P0 n2 _' h) J( Rtvb now,tvbnow,bttvb調味
% g/ p* l Q* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： 0 i1 s. j, Z6 M3 I
' t( g& B$ b- [% z4 Z; j鹽 1/2 茶匙，公仔箱論壇5 S, D5 |- a/ I7 }8 E4 n1 j8 j
8 F5 B. o( ?% }* N9 W6 Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
6 X& X8 z- `& F8 |0 X h" o5.39.217.77
0 r8 C6 c4 `4 ?' v. e4 H! W5.39.217.77
# |" p5 a. X/ d6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C1 n+ k4 K' W# n. k5 P8 \! g
適量芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb* |0 ^# l, S, `! A; b
" b: y' Y6 y* S2 F+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3 湯匙，公仔箱論壇* { o m$ y Q8 C. c% i8 w
2 C4 i+ ~$ r! p. I公仔箱論壇可樂 8 湯匙，
6 H8 I A! m# v9 ]) otvb now,tvbnow,bttvb; D8 m7 ^! {; G7 ?! \$ k' e, d
粟粉 1/2 茶匙，
1 U [' W. X+ I; Qtvb now,tvbnow,bttvb* h0 w# \4 t$ H8 C
糖 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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