4 I! R1 Y8 {$ z1 w" T3 U相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。/ s: [5 s5 }1 P: W1 t/ p0 s' p
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材料 e1 V: k5 S) V
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]) C, s V' o+ Z# x% {6 M
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粟粉 上粉用公仔箱論壇6 _( h) R- y- T* q. R4 O0 y
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乾蔥 2 粒 [切片]
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3 \6 J ?3 J9 o$ P; u$ M5.39.217.77蔥絲 裝飾用
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0 Y' s0 J" r2 E4 j$ j6 {5.39.217.77製法5 A. ^, q4 e. D: r
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% U6 Q9 C' L& G) \
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。公仔箱論壇$ D1 r% J" r( E7 L- Q" a% l
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5.39.217.77/ F1 k; i* e+ g9 v2 m4 [
調味
K/ M9 N/ z* P& m: M5.39.217.77醃料： ) ?- z- O/ ^7 _+ I7 J7 H% P+ G
3 ], p2 E3 S3 S* |- n8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙，
% Z2 J% [' D* I2 Z; |8 Z( l4 T5.39.217.77( n+ B( A( j0 G5 A7 j0 {
胡椒粉
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8 Q: j7 E g/ m3 k6 H0 vtvb now,tvbnow,bttvb適量芡汁：
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, ?. E. k* w; _9 W" v3 c5.39.217.77茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，
' M% m u' J( U* q: _/ C- I0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?2 [! K( o( d- g4 h: k3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb% c, i( J- Y# Q% a. c4 ?
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糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P2 t8 k( B) P9 Y A9 g
$ c8 z% ?8 w6 S4 Q5.39.217.77更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:14 PM
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