[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T. s6 U: D) h) ]6 A$ L1 z
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瘦肉 150克
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椰菜 200克* e6 L9 i9 m# O1 s6 p4 I

0 Z, h. c. ?  r$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳 6朵
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葱 2條
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老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* b1 w4 v- A8 ]4 I: ^
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糖 1/2茶匙5.39.217.77+ B7 |. y$ I% s- Z

4 [5 j$ t+ p( H: L) p- C% D麻油 少許
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' H- J; B) A1 U% n- d0 ^7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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9 J4 M( ]2 X" Y4 v# m鹽 1/4茶匙公仔箱論壇* l4 h! H6 s; m1 S8 q3 `( d
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糖 1/2茶匙5.39.217.77% l* ~) f* L: d8 r  V& Q( E

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. t1 K" e, f* m+ L7 r7 ^生抽 1茶匙
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水 1湯匙
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做法" y+ X' T2 y7 l1 h/ n
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1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T- u" i- O( c$ P3 |2 Q- i

6 a" U2 @0 Q* \0 Y4 K. T6 \- F2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。& B; J/ U" X3 l2 m* v

  I7 k- c' M" e' P3 I- utvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。5.39.217.77" G2 y0 `; K+ L; |. q! x

4 Y5 L, r3 A2 h/ H- w公仔箱論壇4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。