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[中式食譜] 乾煸椰菜

材料% K( g1 w# {' ~! }3 e" y

% d2 m' k3 x# m' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 150克
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% K3 [$ q$ U8 _2 q. Ntvb now,tvbnow,bttvb椰菜 200克
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雲耳 6朵公仔箱論壇# c/ [! D: m+ t( M

# L9 C* u* K1 P" M$ m1 Btvb now,tvbnow,bttvb葱 2條
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老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r! q  `  b2 b9 H! V
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糖 1/2茶匙1 V' g$ C+ u2 Q2 X

& v4 z- z' f7 \( n4 h7 W公仔箱論壇麻油 少許
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3 a! G$ o, L1 O# [+ @! m$ a生粉 1/2茶匙公仔箱論壇* [7 R" @7 Q2 G1 }

" n# A3 C* q8 C- i# q* ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙5.39.217.77) z) S6 }7 u  V4 i
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水 1湯匙公仔箱論壇+ C8 c! Q0 n8 z7 i
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/ ^# c  r4 b4 w' K, }3 W8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 瘦肉切絲,用調味料醃10分鐘。  ~% W3 i! v# e- N! K" J; t2 ]
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2. 椰菜切條;雲耳浸軟,修好;葱切度,備用。
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* q4 o) I4 R1 ]9 W9 @; J# {公仔箱論壇3. 燒4湯匙油,炒熟肉絲,取起。5.39.217.77& P, Y2 H: u) i2 W5 u. I/ r! }6 t
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身,肉絲回鑊,加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。
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