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& t) w$ i R; Z* m2 N0 g1 {tvb now,tvbnow,bttvb
1 t* `$ ?$ c# Ltvb now,tvbnow,bttvb材 料" }3 M2 H( v8 F2 D( `8 T" C
雞 1 隻 、 翡 翠 苗 1/2 斤 、 上 4.8 公 升 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 / 油 各 少 許
/ d% T9 C; R+ R. v公仔箱論壇
* j1 g( x% b4 ?9 _+ c做 法
2 u5 \$ Q8 a! m- t) w! t8 b# Z5.39.217.771. 雞 先 汆 水 ， 湯 煲 滾 後 放 雞 ， 不 斷 攪 動 令 熱 湯 浸 滿 全 隻 雞 ， 之 後 轉 細 火 浸 約 20 分 鐘 便 成 。+ C/ H" i, K9 V2 n9 @0 [7 V
" s+ p2 ]8 ~; M- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 翡 翠 苗 加 油 ， 放 糖 、 鹽 及 雞 粉 炒 熟 上 碟 ， 再 將 雞 斬 件 上 碟 便 成 。
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% x, |3 f) `7 u5 S$ B* }! [貼 士
) z/ i, F+ ?2 ], ] q. Utvb now,tvbnow,bttvb注 意 火 候 ， 小 心 火 太 猛 會 令 雞 肉 變 「 鞋 」 。* w0 O! x/ @' P: m8 p- w
* F, {0 Z @8 L$ D想 知 雞 是 否 熟 透 很 簡 單 ， 只 要 用 筷 子 插 入 雞 髀 骱 厚 位 看 有 無 血 水 。 又 或 看 雞 腳 筋 斷 掉 向 上 縮 便 為 之 熟 。5.39.217.77. [2 Y! e" o$ M z2 |/ z
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發表於 2008-1-31 10:59 AM
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