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. i, F! |* [! h3 ?% U) R U材 料
6 o! d+ ~+ q, H! x( Otvb now,tvbnow,bttvb腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙
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做 法公仔箱論壇" v' }( a5 ?: E5 X
8 e" W3 h8 q, s0 {# _1. 洋 蔥 去 皮 ， 切 圈 備 用 。. }. ^& L$ R A- S
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2. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 ， 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。
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7 i* Y. x6 g( t' `) ?3. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 ， 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。5.39.217.773 t: {, J7 J$ L% `
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洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 ， 切 成 一 圈 圈 ， 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。1 Q K. |! G4 g6 _) p
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發表於 2008-1-23 11:56 PM
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發表於 2008-1-24 07:38 PM
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