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[中式食譜] 洋 蔥 排 骨

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, K# a0 r4 b+ i+ P" D材 料
4 r$ p$ }( |$ V  D; \公仔箱論壇腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙
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1. 洋 蔥 去 皮 , 切 圈 備 用 。公仔箱論壇2 h/ l. @0 h1 z
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2. 燒 熱 鑊 , 加 少 許 油 , 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。$ X! a* J) S5 l& ~, J6 W1 ~3 T

& ^# j$ L! i8 y4 d4 v2 E3 Z5.39.217.773. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 , 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。
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洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 , 切 成 一 圈 圈 , 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。
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真係稊到都流口水!!!:onion18:
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