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- |2 m' w% v P! b( N5 ]9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 ]3 i) V3 \" k
材 料 k7 ?% c- |! n% W- y: h# Z s- ^
大 魚 肉 4 兩 、 翡 翠 苗 150 克 、 水 1/2 杯 、 上 湯 2 杯 、 薑 片 / 甘 筍 片 各 數 片 ；
6 h# i9 k, W' j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* G" ^! N9 C: B: o% d, D
魚 腐 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 ；5 i$ P' E. j- X) [2 ]
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調 味 ： 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
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做 法
* u* j& M1 h& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 大 魚 肉 及 水 攪 成 魚 腐 ， 之 後 混 入 魚 腐 調 味 攪 勻 ， 分 成 小 塊 煎 至 半 熟 。 V6 p5 \: s2 A1 h q) c( T
. ?- n* j5 H! {0 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 熱 油 下 翡 翠 苗 、 甘 筍 片 及 薑 片 ， 隨 即 倒 入 上 湯 略 炒 及 加 入 魚 腐 後 復 蓋 用 大 火 煮 約 30 秒 ， 最 後 開 蓋 加 入 調 味 便 成 。5.39.217.77& q- E! t( g$ U, x& O# b
$ |) k9 ^7 M, x& s8 n8 ~+ i5 ytvb now,tvbnow,bttvb貼 士
- F" q5 h; W4 y p1 e( ]0 e. O7 l5.39.217.77跟 大 魚 肉 混 和 的 水 不 能 太 多 ， 否 則 會 變 得 太 稀 難 以 煎 成 形 。 |
發表於 2008-1-23 11:52 PM
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