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材 料/ b% u1 J# z/ d
桂 花 糖 1 湯 匙 、 綠 豆 3 湯 匙 ( 浸 6 小 時 ) 、 洋 薏 米 2 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 冰 糖 少 許 、 水 6 杯 ;
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湯 圓 料 : 糯 米 粉 100 克 、 水 90 克 、 熟 綠 豆 50 克 、 糖 10 克公仔箱論壇; b: c; ^3 t9 D: v, x
1 Y4 D6 V0 H1 i0 h bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
6 j7 N2 Q7 g; o8 e9 [+ O- L8 `1. 將 糯 米 粉 及 水 拌 勻 成 湯 圓 皮 , 熟 綠 豆 與 糖 拌 勻 包 入 湯 圓 皮 內 , 水 滾 下 鍋 煮 至 浮 起 備 用 。
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. S8 n' j @$ G2 z0 {7 W5.39.217.772. 綠 豆 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 , 細 火 煲 洋 薏 米 及 水 25 分 鐘 , 加 入 湯 圓 煮 熟 , 之 後 加 桂 花 糖 及 冰 糖 。公仔箱論壇$ V9 c9 r+ d3 ]( X: r4 U
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3. 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 後 , 熄 火 落 綠 豆 便 成 。5.39.217.776 t" e+ h5 {+ v' Y& i- b6 O
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貼 士
9 U- S1 l7 M- a! Y/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 要 豆 爽 有 爽 口 口 感 , 就 要 最 後 加 入 , 以 及 打 芡 作 用 就 是 令 豆 爽 能 平 均 分 佈 。 |