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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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5 k; q: g4 s/ h  G7 b% E3 g( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁10尾

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5.39.217.77. e* L9 J# H) R$ T: U$ L0 ?
米粉2塊
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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許/ M7 ~6 |  I5 z# [# Q2 n  N5 Z
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香菜....少許5.39.217.77+ r5 @* e1 d8 S2 U
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蘆筍....少許
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) N! i) Q8 p4 J' c6 O5.39.217.77調味料:
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泰式辣醬50g

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: Z) w8 E/ U9 m6 _4 ~5.39.217.77
檸檬汁....少許
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魚露....適量9 O9 l" E6 u! d& O# @+ [

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糖....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 v% o! A9 F* k% H9 P
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作法:5.39.217.77# \. W/ a- e- |* P  x5 O
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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1 m7 G  b- J$ q+ e8 [tvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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8 B# ~0 ?" r4 b; n/ b4 _公仔箱論壇3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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# K# Q/ Q% T& D5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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