[中式食譜] 話梅豬手

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材料：
* h9 d3 V) u4 V) R5.39.217.77豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙
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調味料：公仔箱論壇+ w5 q; `' S8 j* l% Z4 H
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~0 h  W# a- n4 p" N

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做法:# S- i; n/ {  Q/ N& i% W$ u9 f
1.豬手飛水。tvb now,tvbnow,bttvb( c' |: U3 F& Y% t0 H( e7 x

! E7 k! e* a% N+ e% m, f9 dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。: {5 S/ y/ b5 p3 Q3 g* i/ q2 l

& z' q, a# r, L( \5.39.217.773.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。
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