5 h/ u* o% L* e B% l' p公仔箱論壇材料:
. ~% G6 B0 d5 D* \ N" s' R5.39.217.77免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯(水加入半粒牛肉湯精) 薯蓉: 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量
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調味:
+ B* s1 ?8 t1 I( k4 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量5.39.217.777 o! n' ?3 }9 ~# y1 ^% N
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1 H: M! P9 \9 N) g1 |+ b& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - m* V; u: w: F3 X2 Y7 r
1.薯仔連皮煲熟,取出去皮,壓成蓉,製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻,再加入適量奶拌至滑身,以適量鹽及胡椒粉調味。
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$ w ~# G( h2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。
- w: m: D0 ^5 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 q4 q Y+ R# U* u- b4 M+ ]
3.燒2湯匙油,將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻,然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯,加入適量鹽及黑胡椒碎,以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y0 d, a2 R! [
4 H0 J. O4 w0 F9 I6 J4.把牛肉等材料轉至焗盆內,鋪上薯蓉,以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m5 e/ p0 N6 W8 K$ M6 B- O
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