[中式食譜] 香草紅椒炒牛肉

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材料5.39.217.776 r$ p3 g1 O+ P, S+ |. n# S
　　紅椒1隻4 T8 n0 y& k0 C% j' m
　　茶樹菇半碗7 p5 L. o3 b! z5 W. h
　　牛肉120克
9 K. Y( j! M2 [1 T# C7 M' o5.39.217.77　　意大利香草適量
, e8 ^1 J% o# x/ i. j9 n: o+ L! G; ?　　麻油適量
$ p. O# X* F) T　　鹽少許
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製法
3 ]0 T% _2 U  q6 C! X5.39.217.77　　1.        紅椒切半，去籽，切條備用。5.39.217.77+ G6 h2 ?- o; ], V# x0 Q
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　　2.        將牛肉切條，加入香草及麻油拌勻，醃十分鐘。
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. Y4 ^- i/ ~( {) F$ \5 D( \7 E公仔箱論壇　　3.        燒熱油鑊後放入牛肉快炒，加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透，下鹽調味即成。
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