材料公仔箱論壇5 y0 `$ @8 H' X4 Z2 C
無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing$ G' K3 F& `# g+ x& ^1 I+ C A
! z& W2 u& a5 h1 g5 t3 C, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. X+ K4 r/ [2 m5 s% U0 P# }- ^固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙5.39.217.777 L* ?0 D$ i1 s( n; x
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D! ? g7 ?$ }/ P a. n
1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~, P- b# y- l+ A
& l. t# p0 C. m5 n2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。5.39.217.77, O4 o) P6 _# i' w4 @# c
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3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。
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4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。
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5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。5.39.217.777 M! p" s) e2 A4 F" l0 A
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6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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