[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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6 F5 ?" @( o6 S4 l! Q* N材料：(4-6人用)公仔箱論壇0 K# m3 b, ~$ O  m, e! H: x
煙肉.....4片
6 p/ }  h9 f6 A" v% b5.39.217.77洋葱(切碎).....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! z1 \1 v6 u1 S
車打芝士.....200克
1 }5 r% x; o4 t% J/ _1 r- T公仔箱論壇蛋.....5隻
1 S, z4 t$ S. U# {% h& J+ }& l. E  t9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1隻
; }) J6 [: _( h! A: ~' }0 k' H) y鹽.....少許
; T( i+ [: u5 O: X: x' _6 y/ i黑椒碎.....少許; ^$ _9 d% y: Y: \
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做法：5.39.217.77. s1 I2 _0 c% @" y
1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i' g% J& {: e. Z2 b
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2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。
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3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
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4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。5.39.217.770 Z7 m* a. D3 Z" z, j- m- ]% b: n/ Y
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5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。