[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
% y+ V( m0 p4 L2 [; H5.39.217.77魚柳.....6塊5.39.217.77, P3 d2 F& h# p& D  v
生粉.....1茶匙
- y5 g" I! {/ b麵粉.....2茶匙0 L! b/ m$ F2 q
粟米羹.....1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" b( T7 y% f+ n/ [, Y: f
雞蛋.....1隻5.39.217.77; j$ D# Y& M, v  o7 W
油.....1茶匙公仔箱論壇! P$ m) W: d  Z1 ?

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魚柳醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ Y0 |" C; w7 Z9 L
鹽.....1/2茶匙
5 a" U. M6 e9 X7 U5 h( k公仔箱論壇胡椒粉.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x  g/ ~. O1 y5 i2 ]; Q7 A
米酒.....1茶匙
, A. [7 r2 u* O3 }' G) ^2 s5 V& P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T. j! _' r8 X' ]/ C
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' E6 U# A1 z7 G7 Z  s  B
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。公仔箱論壇: f1 U5 F7 o# R+ N! l  Z# i# P
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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$ B' m+ ~7 }2 o$ B* W5 Q9 ^3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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3 S7 Q) a' o- [/ V& K5.39.217.774. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。