[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
( D, d" B2 d9 e* ?0 ~tvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P" t% k& @0 X: I) N; W
生粉.....1茶匙公仔箱論壇! }' m: d: O. h" e9 n; T" W
麵粉.....2茶匙
( x! f4 G9 _/ B2 v: e5 V2 |; B5 t  Ktvb now,tvbnow,bttvb粟米羹.....1/3罐
2 F. M8 w1 _& [+ I0 T7 ~雞蛋.....1隻* l" J  l. |. h. K, z% o
油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |8 w. D" N1 m- L2 r
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  f1 X' o+ `; Q- c魚柳醃料：
$ J, h& O* M4 D: M- W8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B- X2 R, \) M. b" S. x* Q4 R* m
胡椒粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ n. E$ ^( s# \+ ^, d- z4 G
米酒.....1茶匙公仔箱論壇1 v6 T4 u, y! s6 v. `
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6 i5 u/ E; B- Y. G. l6 H' M5.39.217.77做法：
: v( v6 b+ {# J' \9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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- B  R- `& Y  b: I4 ?5 M' [tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。