[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
) s% p* i5 o& o. m: M. Z1 @7 p魚柳.....6塊
( N) a9 F$ ^6 t- S/ C$ A* K7 ~生粉.....1茶匙公仔箱論壇% A4 j& H) i6 u4 ^5 m% ^
麵粉.....2茶匙9 O' H# S2 q) q6 L9 f* j$ f! R
粟米羹.....1/3罐
$ W! x3 I; Y/ m" M. T公仔箱論壇雞蛋.....1隻
7 p* r5 j8 y3 W* o3 Ztvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙公仔箱論壇( u. f; K% |1 W
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魚柳醃料：
8 d8 e# v4 y6 @, S" ~9 F' Q& Y5.39.217.77鹽.....1/2茶匙
$ u8 L9 M. z  ?/ t* B0 s# K5.39.217.77胡椒粉.....1/3茶匙
' a. k% G; `8 s, Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
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+ q5 Y" e: ]8 b. s! E( U, s" e5.39.217.77做法：
" Y7 \1 ?6 f1 b# s3 y) ]5.39.217.771. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。7 c) r* u( u9 {4 Q+ @2 w
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。4 V6 n" l5 _$ Y5 q) X  q0 M

. L$ v& m# ~1 V3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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  b2 E$ \7 a; D0 D$ v# C$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。