[甜品] short pastry

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short pastry 可用來做cheese cake 餅底
/ _& i8 ?2 y9 k5 F7 p1 [加入不同材料亦可變成cookies
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材料7 t1 ~3 P5 l9 B* I/ e$ C
butter:250gm公仔箱論壇2 ?' c- @  o5 t. d# j. z
cake flour:450gm
- y. G3 a  @# Y' ~6 O; r9 Y3 {公仔箱論壇icing sugar:90gm
( e5 J- B9 j5 _9 t* S5 B4 ~5 xlemon zest :1 pc5.39.217.773 o8 |5 J) J1 y& m' ]# c; ]
egg 1pc
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step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色
' g5 l: e, x" E! i) v0 H5 V       跟住放入egg mix well公仔箱論壇+ }2 H/ u) a- X7 ^
       最後將cake flour and lemon zest放入 mix it
4 m" j2 [' k1 O  Gtvb now,tvbnow,bttvb       oven preheat 180度 baked 20min